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Classification system of Roast Color
฿1,990.00฿1,690.00Add to cartClassification system of Roast Color āđāļāđāļāļāđāļēāļŠāļĩāļāļāļāđāļāđāļ Agtron Tile āļāļēāļĄāļĄāļēāļāļĢāļāļēāļāļāļāļāļŠāļĄāļēāļāļĄ SCA āđāļĨāļ°āļāđāļēāļŠāļĩāļāļāļ Whole Bean āđāļāļĩāļĒāļāļāļąāļāļāđāļēāļŠāļĩāļāļĩāđāļāļđāļāļāļāļ Ground Bean āļāļĩāđāđāļĢāļēāđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļ§āļąāļāđāļāđāļāļāļāļāļąāđāļ§āļŦāļĢāļ·āļāđāļŦāđāļāļāļāļāđāļĄāļĨāđāļāđāļāđ āļāđāļāļāļāļģāļĄāļēāļāļāļāđāļāļāļāļķāļāļāļ°āļ§āļąāļāđāļāđ āļāļķāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļ§āļąāļāđāļāđāļāļąāđāļāđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāđāļ§ āđāļĨāļ°āļāļēāđāļāļāļ Classification System Of Roast Color āđāļāđāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāđāļāļĩāļĒāļāļŠāļĩāđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāđāļ§ āđāļŦāđāđāļāđāļāļēāļĄāļāļĩāđāļāļģāļŦāļāļ āļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāđāļāļŠāļĩāļāļąāđāļāđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāđāļ§ āđāļĨāļ°āļāļēāđāļāļāļąāđāļ§āļāļ…
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Flavor Perception in Coffee Poster Set 8 āļāļīāđāļ฿5,250.00Add to cart
Flavor Perception in Coffee Poster Set 8 āļāļīāđāļāļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāļāđāļ§āļĒ 8 Poster āđāļāđāđāļāđ Fruity Other Other Fruit Sweet + Floral Sour / Fermented Roasted Nutty / Cacoa + Spices Green /…
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MICRO ORGANIC ACID TASTE KIT฿2,900.00Add to cart
MICRO ORGANIC ACID TASTE KIT āļāļĢāļĢāļāļļāļāļ§āļāļĨāļ° 20 āļĄāļīāļĨāļĨāļīāļĨāļīāļāļĢ āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒ Acetic Acid – āļāļĢāļāļāđāļģāļŠāđāļĄ āļŦāļĢāļ·āļ āļāļĢāļāđāļāļāļĩāļāļīāļ (Acetic Acid) āļŦāļĢāļ·āļ āļĄāļĩāļāļ·āđāļāļāļēāļĄāļĢāļ°āļāļāļ§āđāļē āļāļĢāļāđāļāļāļēāđāļāļāļīāļ āđāļāđāļāļŠāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļīāļāļāļĢāļĩāļĒāđāđāļāļŠāļāļēāļāļ°āļāļāļāđāļŦāļĨāļ§āđāļĢāđāļŠāļĩāļāđāļģāļŠāđāļĄāļŠāļēāļĒāļāļđāļĄāļĩāļāļĢāļāđāļāļāļĩāļāļīāļāļāļąāđāļāđāļāđ 4% āļāđāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāļĢāļāļķāđāļāđāļ āļāļģāđāļŦāđāļāļĢāļāđāļāļāļĩāļāļīāļāđāļāđāļāļŠāđāļ§āļāļāļĢāļ°āļāļāļāļŦāļĨāļąāļāļāļāļāļāđāļģāļŠāđāļĄāļŠāļēāļĒāļāļđ Citric Acid – āļāļĢāļāļĄāļ°āļāļēāļ§āļŦāļĢāļ·āļāļāļĢāļāļāļīāļāļĢāļīāļ (Citric…
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The Art Of Aroma Perception in Coffee Set 4 āļāļīāđāļ฿2,880.00Add to cart
The Art Of Aroma Perception in Coffee Set Poster 4 āļāļīāđāļāļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāļāđāļ§āļĒ 4 Poster āđāļāđāđāļāđ Sugar Browning Aromatic Taints Enzymatic Dry Distillation āļāļķāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļģāđāļāđāļāđāļāļķāļāļāđāļ§āļĒāļāļąāļÂ āļāļļāļāļāļķāļāļāļĄāļāļĨāļīāđāļ 36 āļāļĨāļīāđāļ le nez du cafe aroma…
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āļāļļāļāļāļķāļāļāļĄāļāļĨāļīāđāļ The Masterkit 54 aromas฿16,260.00Add to cart
āļāļļāļāļāļķāļāļāļĄāļāļĨāļīāđāļ 54 āļāļĨāļīāđāļ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļāđāđāļāđāļāļąāļāļāļēāļĢāļāļķāļāļāļāļāļąāļāļāļēāđāļ āđāļĨāļ°āđāļ§āļāđ āđāļĢāļĩāļĒāļāđāļāđāļ§āđāļēāļāļļāļāđāļāļĩāļĒāļ§āļĄāļēāđāļāļāļāļĢāļāđāđāļāļĢāļēāļāļēāļ§āļŠāļļāļāļāļļāđāļĄ āļāļĢāļĢāļāļļāđāļāļāļĨāđāļāļāļŠāļĩāđāļāļāļāļĩāđāļāļĢāļ°āļāļĩāļ āļāļĨāļīāđāļāļŦāļāļĄāļāļļāļāļ āļēāļāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄ 54 āļāļĨāļīāđāļ āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļāļĨāļīāđāļāļāļąāļāļāļĩāđ 1 lemon, 2 grapefruit, 3 orange, 4 pineapple, 5 banana, 6 lychee, 7 melon, 8 muscat, 9 apple,…
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āđāļŠāļ·āđāļāļĒāļ·āļāļāļāļāļĨāļĄ SCITH฿199.00Select options
āđāļŠāļ·āđāļāļĒāļ·āļāļāļāļāļĨāļĄ SCITH
āđāļŠāļ·āđāļāļĒāļ·āļāļŠāļĩāđāļāļē āļŠāļāļĢāļĩāļāļĨāļēāļĒ SCITH
āļŠāļ§āļĄāđāļŠāđāļŠāļāļēāļĒ āđāļāļ·āđāļāļāđāļēāļāļļāđāļĄāļāļāļēāļ
M
L
XL
2XL
3XL -
Identify Green Bean Defect Booklet฿440.00Add to cart
Identify Roasting Defect Booklet āđāļāđāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāļ āļŦāļĢāļ·āļāđāļāđāļāļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāļāļēāļĢāļāļđ Roasting Defect
āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒ
SCAA Standard for Specialty Coffee
Standard Classification Method
Full Black/Partial Black
Full Sour/Partial Sour
Fungus Damage
Foreign Matter
Dried Cherry/Pods
Severe/Slight… -
Roasting Profile Log฿190.00Add to cart
Roasting Profile Log āđāļāđāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļāđāļāļĢāđāļāļĨāđāļāļēāļĢāļāļąāđāļ§āļāļēāđāļ āđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļāļąāļāļāļīāđāļāļāļēāđāļ
āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒ
1 āđāļāđāļāļĄāļĩ 2 āļŦāļāđāļē āļŦāļāđāļēāđāļĢāļāđāļāđāļāđāļāļāļŠāļēāļĢāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļāļāļąāļāļāļķāļāđāļāļĢāđāļāļĨāđāļāļēāļĢāļāļąāđāļ§āļāļēāđāļ āļŦāļāđāļēāļŦāļĨāļąāļāđāļāđāļ Roaster Cupping Form
āļĄāļĩāļāļąāđāļāļŦāļĄāļ 100 āļŦāļāđāļē 50 āđāļāđāļ āđāļĄāđāļĢāļ§āļĄāļāļ
āļāļāļēāļ A4
āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļĩāļāļāļāļāđāļāļ·āđāļāļāļģāđāļāđāļāđāļāļēāļāļāļ·āđāļāđāđāļāđ -
āļāļēāļāļāļē (SCITH)฿20.00Add to cart
āļāļēāļāļāļē āļŠāļāļĢāļĩāļāļĨāļēāļĒ SCITH
āļŦāļĄāļķāļāļŠāļĩāļāđāļģāđāļāļīāļ
āđāļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāđāļāđāļāļāļāļāļāļĩāđāļĢāļ°āļĨāļķāļ
āđāļāđāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļĩāļĒāļ āļŦāļĢāļ·āļāđāļāđāļāļāđāļēāļāđ -
Identify Roasting Defect Booklet฿250.00Add to cart
Identify Roasting Defect Booklet āđāļāđāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļąāļ āļŦāļĢāļ·āļāđāļāđāļāļāļąāļ§āļāļĒāđāļēāļāļāļēāļĢāļāļđ Roasting Defect
āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒ
Tipping / Tipped
Facing / Faced
Scorching / Scorched
Baking Baked
Chipping / Chipped or Crater
Over-Development
Under-Development
Quaker -
āļāļļāļāļāļķāļāļāļĄāļāļĨāļīāđāļ 36 āļāļĨāļīāđāļ le nez du cafe aroma kit฿14,880.00Add to cart
āļāļĨāļīāđāļāđāļāļāļēāđāļāļĄāļĩāļāļ°āđāļĢāļāđāļēāļ?
āļāļļāļāļāļ§āļĢāđāļĢāļĩāļĒāļāļĢāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļĨāļīāđāļāļāļĩāđāđāļāļāļāđāļēāļāļāļąāļāļāļąāđāļāļŦāļĄāļāđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļāđāļāļāļąāļ§āļāļģāļŦāļāļāļāļļāļāļ āļēāļ “Le Nez du CafÃĐ” āļāļģāđāļŠāļāļāļ§āļīāļāļĩāļāļĩāđāļĒāļāļāđāļĒāļĩāđāļĒāļĄāđāļāļāļēāļĢāļāļķāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļŠāļķāļāļāļāļāļāļĨāļīāđāļ āļāļāļĨāđāļĨāļāļāļąāđāļ “RÃĐvÃĐlation” āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒ 36 āļāļĨāļīāđāļāļāļąāļāđāļāđāļāđāļāļāļĨāļąāļāļĐāļāđāļāļķāđāļāđāļĒāļāđāļĒāļ°āļāļēāđāļāļāļĩāđāļŠāļģāļāļąāļāļāļĩāđāļŠāļļāļāļāļāļāđāļĨāļ
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Cupping Set฿1,600.00Add to cart
āļāļļāļāļāļąāļāļāļīāđāļ Cupping Set āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāļĩāđāļāđāļāļāļāļēāļĢāļāļīāļĄ āđāļĨāļ°āđāļŦāđāļāļ°āđāļāļāļāļēāđāļ
1 āļāļļāļāļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāļāđāļ§āļĒ
āļāđāļ§āļĒāļāļąāļāļāļīāđāļ āļāļāļēāļ 220 āļĄāļīāļĨāļĨāļīāļĨāļīāļāļĢ āļāļģāļāļ§āļ 6 āđāļ
āļāđāļāļāļāļąāļāļāļīāđāļ 2 āļāļąāļ
āļāļēāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāđāļĄāļāđāļģāļĢāđāļāļ 1 āđāļāļĢāļ·āđāļāļ -
Wile Coffee Moisture meter฿19,500.00Add to cart
Wile Coffee Moisture meter
āļāļļāļāļŠāļĄāļāļąāļāļīāļāļāļ Wile Coffee Moisture Meter āļĢāļļāđāļ Wile Coffee
āļāļēāđāļāļāļĩāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļ§āļąāļāļāđāļēāļāļ§āļēāļĄāļāļ·āđāļāđāļāđ āļāļ·āļ
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāļāļāļļāđāļāļĢāļēāļāļīāļāđāļē (arabica)
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāļāļāļļāđāđāļĢāļāļąāļŠāļāđāļē (robusta)
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāđāļāļĩāļĒāļ§ (universal green coffee)
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļąāđāļ§ (roasted coffee)
āđāļĄāļĨāđāļāļāļēāđāļāļāļ°āļĨāļē (parchment coffee)
āđāļĄāļĨāđāļāđāļāđāļāđ (cocoa beans)
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Poster Flavor Wheel (1)฿750.00Add to cart
Poster āļāļĢāđāļāļĄāļāļĢāļāļāļĢāļđāļ Flavor Wheel (1)
āļĢāļēāļāļēāļāļīāđāļāļĨāļ° 690 āļāļēāļ āļāļĢāđāļāļĄāļāļĢāļāļāļāļĒāđāļēāļāļŠāļ§āļĒāļāļēāļĄ
āļāļāļēāļ āļĢāļ§āļĄāļāļĢāļāļ āļŠāļđāļ 65 āļāļĄ.āļāļ§āđāļēāļ 50 āļāļĄ
āļāļĢāđāļāļĄāđāļāļ§āļāļāļĩāđāļĢāđāļēāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāļĩāđāļŦāđāļāļāļāļģāļāļēāļāđāļāđāđāļĨāļĒāļĢāļēāļāļēāļāļĩāđāļĒāļąāļāđāļĄāđāļĢāļ§āļĄāļ āļēāļĐāļĩāļĄāļđāļĨāļāđāļēāđāļāļīāđāļĄ 7% āđāļĨāļ°āļāđāļēāļāļąāļāļŠāđāļ
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Poster Flavor Wheel (2)฿750.00Add to cart
Poster Flavor Wheel (2) āļāļĢāđāļāļĄāļāļĢāļāļāļĢāļđāļ
āļĢāļēāļāļēāļāļīāđāļāļĨāļ° 690 āļāļēāļ āļāļĢāđāļāļĄāļāļĢāļāļāļāļĒāđāļēāļāļŠāļ§āļĒāļāļēāļĄ
āļāļāļēāļ āļĢāļ§āļĄāļāļĢāļāļ āļŠāļđāļ 65 āļāļĄ.āļāļ§āđāļēāļ 50 āļāļĄ
āļāļĢāđāļāļĄāđāļāļ§āļāļāļĩāđāļĢāđāļēāļ…
