-
Mocktail Mixologist
คอร์สเรียนกาแฟ สอนชงกาแฟ เรียนชงกาแฟ หลักสูตร Mocktail Mixologist เหมาะสำหรับผู้ที่การทำเมนูที่แตกต่างจากที่อื่น โดยเน้นไปที่เมนู Mocktail อาทิกาแฟผสมกับไซรัปต่างๆ การคราฟวัตถุดิบ การตกแต่งแก้วให้สวยงาม และการครีเอทเมนูให้โดดเด่นไม่เหมือนใคร ตาารางเรียน Mocktail Mixologist 16, 30 กันยายน 2567 10, 21, 29 ตุลาคม...
00student฿6,500.00 ฿6,000.00 -
SCA Barista Professional
ตารางเรียน SCA Barista Professional 12-14 พฤศจิกายน 2567 SCA Barista Professional COFFEE BEANS Density, Variety and Cultivar Processing Methods Decaffeination Packaging, Storage and Freshness WORKSPACE MANAGEMENT AND...
00student฿38,000.00 -
SCA Green Coffee Professional
ตารางเรียน SCA GREEN COFFEE Professional 8-10 พฤศจิกายน 2567 SCA GREEN BEAN Professional BOTANY Genetic Diversity and Plant Breeding Research Traditional and Modern Arabica Varieties...
00student฿38,000.00 -
Professional Latte Art Level1 2 Days
Professional Latte Art Level1 2 Days เป็นคอร์สเลเวล 1 ที่จะปูพื้นฐานให้สามารถเทลวดลายพื้นฐาน หัวใจ, ทิวลิป, ใบไม้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถพัฒนาสู่การเทลายลาเต้อาร์ทในแบบ Professtional ได้ ตารางเรียน Professional Latte Art Level1 (2Days) 19-20 กันยายน...
00student฿9,500.00 ฿7,500.00 -
Roasting Incubation 2 Days
Roasting Incubation 2 Days เป็นคอร์สคั่วกาแฟแบบพื้นฐาน เรียนรู้การคั่วกาแฟเบื้องต้น เข้าใจศัพท์พื้นฐาน อุปกรณ์ต่างๆ และการชิมกาแฟเบิ้องต้น ตามหลัก SCA เรียนรู้การบันทึกโปรไฟล์การคั่ว เข้าใจระดับการคั่ว และรสชาติแตกต่างกันออกไปตามระดับการคั่วกาแฟ เหมาะสำหรับผู้ยังไม่เคยคั่วกาแฟมาก่อน ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เบื้องต้น, เจ้าของธุรกิจ, Barista เพื่อให้เข้าใจหลักการคั่วกาแฟเบื้องต้น ตารางเรียน Roasting Incubation เวลา 10.00...
00student฿15,000.00 -
SCA Brewing Professional
ตาารางเรียน SCA Brewing Professional 11-13 ตุลาคม 2567 8-10 พฤศจิกายน 2567 20-22 ธันวาคม 2567 BREWING METHODS AND EQUIPMENT Grinder Burr Types Gravity Filter Shape Recommend...
00student฿38,000.00 -
Extraction and Hot White Menu
“Extraction and Hot White Menu” เป็นคอร์สที่สอนเกี่ยวกับการ Extraction กาแฟให้ได้รสชาติออกมาที่ดีสุด รวมทั้งการทำเมนูนม / เทลวดลายในแบบต่างๆ ตารางเรียน Extraction and Hot White Menu 16, 30 กันยายน 2567 21, 28 ตุลาคม...
00student฿6,500.00 -
Sensory Evaluation of Robusta
เรียนชิมกาแฟโรบัสต้า เรียนการให้คะแนนกาแฟโรบัสต้า คอร์สเรียนกาแฟ สอนชิมกาแฟSensory Evaluation of Robusta 1 วัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การประเมินกาแฟโรบัสต้า ให้ได้มาตรฐานตามที่ SCA กำหนดไว้ เรียนรู้เข้าใจสายพันธุ์ต่างๆ วิธีกาเพาะปลูก และการ Process กาแฟโรบัสต้า ตารางเรียนคอร์ส Sensory Evaluation of Robusta 1...
00student฿6,500.00 -
SCA Green Coffee Foundation + Intermediate
SCA Green Coffee Foundation + Intermediate 16-18 ตุลาคม 2567 5-7 พฤศจิกายน 2567 2-4 ธันวาคม 2567 Day #1: Coffee Taxonomy & Farming Overall, current coffee...
00student฿39,000.00 -
Q Robusta Combo Course
วันที่ 7-12 ธันวาคม 2567 Instructor ▶︎ Mrs.Mia Laksmi Handayani • CQI Q Robusta Instructor • Barista assessor from BNSP and Asean Coffee Federation Q...
00student฿89,000.00 ฿85,000.00 -
Q Arabica Grader Combo
Q Grader คืออะไร ? Q Grader คือใบรับรองที่ออกให้โดย Coffee Quality Institute (CQI) ซึ่งจะมอบให้กับผู้ที่ผ่านการอบรม และการสอบการพิจารณาคุณภาพของเมล็ดกาแฟ ภายใต้มาตรฐานของ CQI ในวงการกาแฟ คนที่สามารถชิมกาแฟ ดมกาแฟ แล้วสามารถบอกรส กลิ่น ของกาแฟได้ ก็จะแตกต่างกันออกไป ด้วยความคิดของแต่ละคนไม่ตรงกัน จึงต้องมีมาตรฐานที่สามารถวัดได้...
00student฿89,000.00 ฿85,000.00 -
Q Arabica Calibration
Q Arabica Calibration เป็นคอร์สสกำหรับผู้ที่ผ่านหลักสูตร Q Grader ที่ได้รับใบอนุญาตจาก CQI ว่าเป็นผู้ที่มีความสามารถในการประเมินคุณภาพกาแฟ เมื่อครบกำหนด 3 ปี ใบอนุญาตจะหมดอายุลง และจะต้องต่ออายุใบอนุญาต Q Arabica Grader โดยทำการสอบเทียบ (Calibration) เพื่อให้ได้มาตรฐานในการประเมินคุณภาพกาแฟอย่างถูกต้องตามประสบการณ์ ความรู้ และมาตรฐาน / โปรโตคอล...
00student฿15,000.00 -
Q Arabica Retake
Q Arabica Retake เป็นคอร์สสำหรับผู้ที่สอบไม่ผ่าน ในการสอบ Q Arabica Grader โดยสามารถลงสอบใหม่ ได้ในระยะเวลาที่เปิด วันที่ 24-26 ธันวาคม 2567 6,500 บาท / รายวิชา Course ID # ราคาคอร์สเรียนยังไม่รวม Vat7%
00student฿6,500.00 -
Barista & Espresso
หลักสูตรบาริสต้าและเอสเพรสโซ่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำกาแฟสด (Epresso Machine) จะได้เรียนรู้วิธีการทำมากมาย ทั้งเมนู ร้อน เย็น ปั่น
00student฿6,500.00 -
Drip Specialized
การเรียน การสอน สำหรับผู้ที่ต้องการความรู้แบบเจาะลึกในเรื่องการดริปโดยเฉพาะ โดยเรียนรู้วิธีการสกัดกาแฟจาก Dripper หลายชนิด อาทิเช่น Clever Dripper / V60 Dripper / Kalita Wave Dripper / Origami Dripper/ Melitta Dripper
00student฿5,500.00 -
Roasting Profile Development (3 Days)
Specialty Coffee Roasting Course 3 Days Beginner to The Roaster Introduction to Coffee Roasting Machine Roasting Technique Flavor Adjustment and Degassing Time
00student฿27,000.00 -
Basic cupping & Sensory skills
Basic cupping & Sensory skills course 1 Day สถาบันการเรียนรู้กาแฟพิเศษประเทศไทย SCITH ได้มีการจัดการสอน การชิม เพื่อการวิเคราะห์ แยกแยะรสชาติและคุณภาพของกาแฟ
00student฿6,500.00 -
Basic Brewing
Basic Brewing Course 1 Day เป็นคอสเรียนที่สอนการ Brewing กาแฟในแบบเบื้องต้น ได้เรียนรู้ทฤษฎีต่างๆ อุปกรณ์ในการชง และมีวิธีการสกัด การแช่กาแฟในแบบต่างๆ
00student฿5,500.00 -
Advance Cupping & Sensory (Pre Q Grader)
สถาบันการเรียนรู้กาแฟพิเศษประเทศไทย SCITH ได้มีการจัดการสอน การชิมกาแฟขั้นสูง เพื่อการวิเคราะห์ แยกแยะรสชาติคุณภาพของกาแฟเพื่อการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพของกาแฟให้ดียิ่งขึ้น รวมทั้งสามารถแบ่งเกรดและให้คะแนนของกาแฟได้
00student฿12,000.00 -
Advance Brewing
หลักสูตร Advance Brewing Course เป็นหลักสูตรที่ต่อเนื่องมาจาก Basic Course จะได้เรียนรู้วิธีการ Brewing ต่างๆในเชิงลึกมากขึ้น และสามารถแก้ไขปัญหาของรสชาติของกาแฟที่เกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
00student฿11,000.00 -
SCA Introduction to Coffee
SCA Introduction to Coffee เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของกาแฟ ตั้งแต่แหล่งกำหนด การปลูก สายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว ทฤษฎีเบื้องต้นต่างๆในการทำกาแฟทุกชนิด
00student฿9,000.00 -
Barista Skills Foundation & Intermediate
Introduction to Specialty Coffee Coffee Beans Shot Adjustment Workspace Management Grinding, Dosing, Tamping Extraction & Brewing Milk Techniques Barista Menu Hygiene, Heath & Safety...
00student฿38,000.00
