คอร์สเรียนกาแฟ สอนชงกาแฟ เรียนชงกาแฟ หลักสูตร Mocktail Mixologist เหมาะสำหรับผู้ที่การทำเมนูที่แตกต่างจากที่อื่น โดยเน้นไปที่เมนู Mocktail อาทิกาแฟผสมกับไซรัปต่างๆ การคราฟวัตถุดิบ การตกแต่งแก้วให้สวยงาม และการครีเอทเมนูให้โดดเด่นไม่เหมือนใคร
ตาารางเรียน Mocktail Mixologist
- 16, 23, 25, 30 มกราคม 2568
- 5, 9, 13, 22, 26 กุมภาพันธ์ 2568
- 5, 9, 22, 31 มีนาคม 2568
*ตลาสเรียนต้องมี 2 ท่านขึ้นไป แต่ไม่เกิน 5 ท่าน*
Mocktail Mixologist 1 วัน เวลา 09.30 – 17.30 น.
- ความรู้เรื่องเครื่องดื่ม Mocktail
- อุปกรณ์ที่ใช้งาน
- แก้วชนิดต่างๆ
- การผสมเครื่องดื่มตามเทคนิคต่างๆ
- การครีเอทเมนู และไอเดียการออกแบบเมนู
- การออกแบบบาร์และเทคนิคการทำบาร์เพื่อประยุกต์ใช้หน้างานจริง
- ฝึกทำผลไม้ตกแต่งแก้ว
- ฝึกทำเมนู Mocktail สูตรมาตรฐาน 10 สูตร
- การ Create เมนูด้วยตัวเอง 1-2 เมนู
- ฝึกปฎิบัติการทำ Mocktail แต่ละวิธี เช่น Shake, Pour, Stir
- การชิม
***ราคาคอร์สเรียนรวม Vat7% แล้ว***
Course Features
- Lecture 0
- Quiz 0
- Duration 1 day
- Skill level All levels
- Language Thai
- Students 0
- Assessments Yes
