Basic Brewing Course 1 Day เป็นคอร์สเรียนที่สอนการ Brewing กาแฟในแบบเบื้องต้น ได้เรียนรู้ทฤษฎีต่างๆ อุปกรณ์ในการชง และมีวิธีการสกัด การแช่กาแฟในแบบต่าง
เรียนดริปกาแฟ เรียนทำกาแฟ คอร์สเรียนกาแฟ เรียน Brewing กาแฟ
ตารางเรียน Basic Brewing Course ปี 2568-69 (สาขากรุงเทพ)
- 13 ธันวาคม 68
- 10 มกราคม 69
- 7 กุมภาพันธ์ 69
- 7 มีนาคม 69
ตารางเรียน Basic Brewing Course ปี 2568-69 (สาขาขอนแก่น)
- 20, 27 พฤศจิกายน 68
- 2, 10, 18, 22, 23 ธันวาคม 68
- 2, 9, 22,31 มกราคม 69
- 1, 22 กุมภาพันธ์ 69
- 1, 22 มีนาคม 69
หลักสูตรการสอน 1 วัน
- กว่าจะมาเป็นกาแฟในแก้ว
- จากเมล็ดสู่แก้วกาแฟ
- การแปรรูปเมล็ดกาแฟ
- โครงสร้างของเมล็ดกาแฟ
- สายพันธุ์ของกาแฟ
- อุปกรณ์ที่จำเป็นในขั้นตอนการสกัดกาแฟ
- ตัวแปรที่ต้องใช้สู่ภาคปฏิบัติ
- ทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์
- การสกัดด้วยวิธีการรินน้ำ ผ่านกาแฟ
- การสกัดด้วยวิธีการแช่
- การปรับตัวแปรและทดสอบผลลัพธ์ที่แตกต่าง
- ชิมและค้นหาข้อพกพร่องของกาแฟ
- ขั้นตอนการตามหากาแฟแก้วที่ดีที่สุด
Day 1
- Introduction to coffee
- From seed to cup
- Processing
- Seed anatomy
- Variety
- Brewing equipment
- Brewing parameters Workshop
- Getting used to brewing
- equipment
- Pour-Over
- Immersion
- Parameters adjustment
- Taste the defects
- Finding the perfect cup
***ราคาคอร์สเรียนรวม Vat7% แล้ว***
Course Features
- Lecture 0
- Quiz 0
- Duration 1 day
- Skill level All levels
- Language Thai
- Students 0
- Assessments Yes
