SCA ประกาศเพิ่มใบ Diploma เป็น 4 ประเภท

SCA Skills Diploma ประกอบด้วยหลักสูตร 4 รูปแบบ ที่ให้ความรู้เชิงลึกและประสบการณ์เชิงปฏิบัติแก่ผู้เรียนซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมได้ทันที โดยหลักสูตรแต่ละรูปแบบ จำเป็นต้องมีการผสมผสานระหว่างการเรียนรู้ระดับสูงและหลักสูตรพื้นฐานจาก SCA ทั้งสามหลักสูตร

SCA Skills Diploma มี 4 โปรแกรมดังนี้

โดยแต่ละโปรแกรมต้องมีการเรียนดังนี้

SCA Café Diploma

 Barista Skills
 Foundation
 Intermediate
 Professional

 Brewing
 Foundation
 Intermediate
 Professional

 Roasting
 Foundation

 Sensory Skills
 Foundation

 Coffee Sustainability Program
 Foundation

 Coffee Technicians Program
 Water and Preventive Maintenance
Foundation

---

SCA Roastery Diploma

 Brewing
• Foundation

 Green Coffee
• Foundation

 Roasting
• Foundation
• Intermediate
• Professional

 Sensory Skills
• Foundation
• Intermediate
• Professional

 Coffee Sustainability Program
• Foundation

 Coffee Technicians Program
 Water and Preventive Maintenance
• Foundation

---

SCA Coffee Trade Diploma

⭐Brewing
• Foundation

⭐ Green Coffee
• Foundation
• Intermediate
• Professional

⭐ Roasting
• Foundation

⭐ Sensory Skills
• Foundation
• Intermediate
• Professional

⭐ Coffee Sustainability Program
• Foundation

⭐ Coffee Technicians Program
⭐ Water and Preventive Maintenance
• Foundation

---

SCA Sustainable Coffee Diploma 

 Barista Skills
• Foundation

 Green Coffee
• Foundation
• Intermediate
• Professional

 Roasting
• Foundation

 Sensory Skills
• Foundation

 Coffee Sustainability Program
• Foundation
• Intermediate
• Professional

 Coffee Technicians Program
 Water and Preventive Maintenance
• Foundation